复合植物蛋白酶， 特异性切割蛋白质肽键/形成特定的物质结构/去除特定物质

1. 超强的水解度 

2. 高效性/有效提高催化速度/提高反应速度 

3. 多样性/可以满足不同的催化需求 

4. 良好的温和性/安全性/植物蛋白酶/无毒副作用/安全/高效 

5. 良好的反应控制/通过温度/pH 和所用酶的数量调节控制反应速度/随时可操 控酶活性/易控制反应终点 

6. 应用成本低/我们提供酶解工艺/可以回收重复使用/单次使用损耗率低于 10% 

7. 污水率低/我们提供污水处理解决方案/可以实现用水循环再利用 

8. 酶活性可控/20 万 U/G – 180 万 U/G

1. 食品加工助剂/嫩肉粉/肉制品漂白粉/食品储存前预处理粉 

2. 工业加工助剂/肉制品水解粉/蛋白水解粉/大分子水解制剂

3. 工业加工助剂/果汁工业 

4. 工业加工助剂/啤酒工业 

5. 工业加工助剂/功能糖工业 

6. 工业加工助剂/烘焙工业